3月19日,教育部、国家市场监管总局和国家卫生健康委员会共同制定《学校食品安全与营养健康管理规定》,要求中小学幼儿园应建立集中用餐陪餐制度,每餐均应有学校相关负责人与学生共同用餐,做好陪餐记录。为了更好贯彻文件精神,利用例会时间组织老师们再次学习了文件的相关要求。
在尚志中心小学,校长、教师陪餐一直都是学校每天都在推行的日常管理制度。
校长陪餐
每日都可以看到校长带班陪伴。4月16日中午11:30,尚志中心小学校长吴向东像往常一样,端着餐盘坐在了孩子们身边,与孩子们共进午餐。“我最爱吃肉了”,“我喜欢吃虾”,“我每顿都得加饭”......孩子们开心地答道。
教师陪餐
每次就餐铃声一响,各班老师就组织学生有序地进入餐厅就餐,同时对饭菜的外观、口味、质量进行评价把关,对食堂的环境卫生、食堂工作人员的工作进行监督。确保无问题后,老师与学生一起就餐,并做好陪餐记录。
为了让学生吃得营养,吃得健康,吃得放心,学校还成立食品安全工作领导小组,健全校园食品安全工作机制,并对食堂卫生、生产安全等方面进行全面细致的排查,专人负责对食品采购进行验收、留样。
校长、教师陪餐,是对食品安全最有力的监管,不仅陪出了舌尖上的安全,还陪出了沉甸甸的责任,陪出了浓浓的亲情。陪餐制,已然是尚志中心小学校园里的一道最亮丽的风景。
作者:*秀茵
编辑:苏雪娥
审核:吴向东
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